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ルイ・ロデレールブラン・ド・ブラン [2014]750ml 箱入り【正規代理店商品】 and ブランルイ of with from ロデレール正規代理店商品ロデレールは ROEDERER CHAMPAGNE BLANC DE as butter Drink Date by the its

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Name: ルイ・ロデレール ブラン・ド・ブラン [2014]750ml 箱入り 【正規代理店商品】 and ブラン ルイ of with from ロデレール 正規代理店商品 ロデレールは ROEDERER CHAMPAGNE BLANC DE as butter Drink Date by the its
SKU: U2298968396
Price: 11440 JPY
Availability: InStock
Rating: 3.6 (72 reviews)

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ルイ・ロデレールブラン・ド・ブラン [2014]750ml 箱入り【正規代理店商品】 and ブランルイ of with from ロデレール正規代理店商品ロデレールは ROEDERER CHAMPAGNE BLANC DE as butter Drink Date by the itsの詳細情報

商品説明

【正規代理店商品】通常、上質なシャルドネはほとんどがルイ・ロデレールのトップ・キュヴェである「クリスタル」に使用されるため「ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージ」の生産量は非常に少なく稀少です！≪ 「繊細な心地良い旨みを感じる余韻。」 ≫ ジャン＝バチスト・レカイヨン (キャヴのシェフ)ルイ・ロデレールは、1776年の創業当時から2世紀にも渡り、一貫して家族経営を続けています。彼らはクオリティへの飽くなき追求のために利益優先の企業形態をとらず、このスタイルを継続。そして、一家の誇りとポリシーが、他のシャンパーニュ・メゾンとは一線を画す、ルイ・ロデレールの佇まいに表れています。華々しいビジュアルの広告を掲げ市場を席巻する大規模なシャンパーニュブランドの中で、ルイ・ロデレールは、「手仕事の芸術品」と称される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けています。数あるシャンパーニュ・メゾンの中でも随一の広さを誇る約240haに及ぶ自社畑を所有し、必要とするブドウの75～80%をまかなっています。これは他のシャンパーニュ・メゾンが、多くの買い付けのブドウを使っていることからみても、非常に例外的です。自社畑であるということは、ブドウの栽培から徹底した手入れが出来るということであり、質の良いブドウを手に入れるには必須の条件と言えます。「ブラン・ド・ブラン」は、最高の繊細さと素晴らしい香りを生み出すコート・デ・ブランのシャルドネを使用して造られます。厳選された最上級のワインを5年間熟成し、澱引き後、さらに6ヶ月熟成させた贅沢なヴィンテージ・シャンパーニュ。少し緑がかった黄金色に、繊細でまろやかな泡立ち。ミラベルや、やや酸味のあるマンゴー、レモンの砂糖漬け、菓子パンやミモザの花の香りといった、幾層にも重なる複雑な香りが力強く漂います。口に含むと、シュガーアーモンドやバニラの風味を帯びたホワイトチョコレート、焼きリンゴの風味が広がり、アヴィーズのシャルドネの特徴である、ミネラリーな透明感と爽快感が、心地良い余韻へと導きます。2014年ヴィンテージ情報
2014年のシャンパーニュ地方はここ数年のなかでも優良なヴィンテージ。冬から春にかけて温暖な気候で、霜はほとんど発生しませんでした。8月末以降も日中は暖かく晴れた日が続き、涼しい夜との寒暖差で凝縮した果実味のあるブドウに成熟。生み出されたワインは2002年を思わせるような、香り高いアロマと適度な糖度、上品な酸味を備えた仕上がりとなりました。テクニカル情報
ブドウ栽培地：「ラ・コート」のブドウ畑
クリュ：アヴィーズ
ブドウ品種：100% シャルドネ
オークの大樽で醸造：23%
マロラクティック発酵：0%
ドザージュ： 8g/lLOUIS ROEDERER CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS
ルイ・ロデレールブラン・ド・ブラン
生産地：フランスシャンパーニュ
原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE
ぶどう品種：シャルドネ100%
アルコール度数：12%
味わい：シャンパンスパークリングワイン白辛口ジェームスサックリング：96ポイント
LOUIS ROEDERER CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS 2014 Monday， August 8， 2022 CountryFrance RegionChampagne Vintage2014 Score 96Plenty of biscuit， pie crust， lemon pie， praline and hazelnut， as well as hints of toffee， cream and salted butter. Vibrant and sharp， but with lovely butter and brioche character and tight bubbles. So delicious. Wonderful balance of freshness and creaminess. Chardonnay from Avize. Drink or hold.ワインアドヴォケイト：94ポイント
Rating 94 Drink Date 2021 - 2040 Reviewed by William Kelley Issue Date 24th Sep 2021 Source September 2021 Week 4， The Wine AdvocateDisgorged with just over seven grams per liter dosage， Roederers 2014 Brut Blanc de Blancs is showing brilliantly， wafting from the glass with aromas of citrus oil， orchard fruit， freshly baked bread and white flowers， framed by subtly reductive top notes. Medium to full-bodied， ample and fleshy， its pillowy and enveloping， with lively acids and a pearly， lower-pressure mousse， concluding with a long， chalky finish. Derived entirely from Avize， its one of the great sleeper cuv?es in contemporary Champagne.

商品情報

LouisRoederer　/　ルイ・ロデレール1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世専用シャンパーニュとしてルイ・ロデレールに特別に造らせたのがはじまり。特別に仕立てられたクリスタル製のボトルに瓶詰めされていたことからこの名がつきました。大手メゾンでは自社畑を多く持たず、主に買い付け葡萄からシャンパーニュを生産しています。しかしこのルイ・ロデレール社では207haの広大な畑を所有しており、生産されるシャンパーニュのうち約2/3をこの自社葡萄によってまかなっています。また、ルイ・ロデレールでは大手メゾンのなかで最も長い期間の熟成を経て出荷されます。クリスタルで、瓶詰め後の熟成は6年間という長期に及び、プレステージ・シャンパーニュの中でも長期の熟成を誇ります。良い年にだけつくられるというクリスタルは、自社畑のなかでも100％グラン・クリュから選ばれた最高の葡萄のみを用いてつくられます。